铁是您身体的一种必需营养素,您可以从食物中获取铁。铁为您的身心健康以及保持您的精力所必需。有时,您的身体对铁的需求可能会超过供给,这可能导致缺铁。缺铁可引起许多症状,包括疲乏、头晕和呼吸短促。如果您目前出现症状,那么咨询您的医生非常重要,以便他们可以弄清楚引起症状的原因。如果检查结果显示您的铁水平低,那么您的医生可能会推荐补铁治疗。
为什么铁对您的健康如此重要?
铁是您身体的一种必需营养素,您可以从食物中获取铁。铁为您的身心健康以及保持您的精力所必需1,2,3。铁存在于称为血红蛋白的物质中,而血红蛋白存在于红细胞中。在血液中,血红蛋白将氧气从肺部运送至身体其他部位4。氧气为您的大脑集中精力和您的肌肉获取体力所必需5。铁也是维持健康的免疫系统所必需,有助于您抵抗感染6。
如果您未获取足够的铁,会发生什么?
如果您体内的铁水平低,那么您就会变得缺铁。在人体中,推荐的铁水平因人而异,具体取决于年龄和性别7。缺铁是世界上最常见的营养缺乏症8。
随着时间的推移,缺铁可能意味着您的身体产生更少的健康红细胞,这种病症称为缺铁性贫血(IDA)。在工业化国家,2%至4%的人口患有缺铁性贫血7,9,10。缺铁性贫血有许多症状,但主要体征之一是感到疲乏或精疲力尽1,因为您的血液在全身运输氧气的能力较差4。
如果缺铁未得到治疗,则可能对您的健康造成长期影响。疲乏和其他缺铁症状也可能降低您的生活质量和降低您的注意力及工作效率3。如果您认为自己可能贫血或缺铁,那么您咨询您的医生非常重要,以便他们能够对其进行进一步研究。
参考文献
- Verdon F, Burnand B, Stubi C-LF, et al.Iron supplementation for unexplained fatigue in non-anaemic women: double blind randomised placebo controlled trial.BMJ.2003;326:1124.
- Brownlie T, Utermohlen V, Hinton PS, Haas JD.Tissue iron deficiency without anemia impairs adaptation in endurance capacity after aerobic training in previously untrained women.Am J Clin Nutr.2004;79(3):437-43.
- Haas JD, Brownlie IV T. Iron Deficiency and Reduced Work Capacity : A Critical Review of the Research to Determine a Causal Relationship.J Nutr.2001;131(2):676S-690S.
- Dean L. 1.Blood and the cells it contains.Blood Groups Red Cell Antigens.2005:1-6.
- Lozoff B, Beard J, Connor J, Felt B, Georgieff M. Long-lasting Neural and Behavioral effects of iron deficiency in infancy.Nutr Rev. 2006;64:S34-S91.
- Dhur A, Galan P, Hercberg S. Iron status, immune capacity and resistance to infections.Comp Biochem Physiol.1989;94A(1):11-19.
- McLean E, Cogswell M, Egli I, Wojdyla D, de Benoist B. Worldwide prevalence of anaemia, WHO Vitamin and Mineral Nutrition Information System, 1993-2005.Public Health Nutr.2009;12(4):444-54. doi:10.1017/S1368980008002401.
- Radlowski EC, Johnson RW.Perinatal iron deficiency and neurocognitive development.Front Hum Neurosci.2013;7:1-11.
- CDCCDC.(n.d.).Iron Deficiency --- United States 1999--2000.CDC MMWR.检索自 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5140a1.htm.Iron Deficiency --- United States, 1999--2000.CDC MMWR.请参见:http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5140a1.htm.
- Anne C. Looker, Peter R. Dallman, Margaret D. Carroll, Elaine W. Gunter CLJ.Prevalence of Iron Deficiency in the United States.JAMA.1997;277(12):973-976.